“今年合作社种植的200多亩油葵长势喜人，即将迎来收获。”7月1日，淮北市相山区渠沟镇张楼村党总支书记刘跃东说，油葵浑身是宝，种植油葵既吸引来游客，又带动村民增收，预计一亩地能收250多公斤，按照近期市场价计算，亩均收入可达1600元。

当天上午，记者走进张楼村，放眼望去，成片的油葵花已经褪去金灿灿的花瓣，沉甸甸的花盘低垂着。

刘跃东向记者介绍，现在使用机械统一采收，成熟的油葵花盘将被精准高效地收割，通过传送带送入机器内部进行处理。

“籽粒收上来并不直接销售，而是送到车间加工成葵花籽油，提高产品附加值。”刘跃东说，油葵是一种优质健康的油料作物，出油率高、适应性强。

2020年，张楼村“两委”赴山东淄博学习考察后，决定把发展油葵种植作为兴村富民的突破口。随后，村集体出资成立淮北市益产种植农民专业合作社，流转200余亩土地进行示范引领，通过“党支部+合作社+农户”经营模式，延伸产业链，赋能产业振兴。

“我们充分提高土地利用率，通过油葵套种大蒜、大豆玉米带状复合种植、越冬蔬菜种植，实现一地多用、一年多收，助力群众增收致富。”刘跃东说，张楼村还利用乡村振兴帮扶资金建成500平方米的油葵加工车间，吸引本村返乡创业村民周祥敏入驻，创办淮北敏丰农业科技有限责任公司，大力发展油葵深加工产业。

走进油葵加工车间，一阵阵葵花籽油的清香扑面而来。经过烘炒、压榨、精炼等一道道工序后，一瓶瓶葵花籽油“走”下生产线。“去年，葵花籽油产量10吨，销售额130余万元。”敏丰农业总经理周祥敏说，公司每年为村集体带来3.5万元租金，盈利部分同合作社分红。

在村集体的引领下，油葵种植成为村里一大特色，高峰时全村种植面积超600亩。

随着产品在本地及上海、苏州市场热销，张楼村一些周边村农户也加入油葵种植行列。该村还通过线上销售平台，与合肥、阜阳等外地村庄种植户达成协议，为其种植的油葵代加工，让敏丰农业“四季有活”。

张楼村根据油葵观赏性好且花期长的特点，连续五年举办葵花节，设计“花径迷宫”“亲子农耕”等体验项目，累计吸引26万多游客前来观赏，为村庄带来了人气，拉动了农产品销售。

“他们纷纷驻足拍照，宣传张楼村美丽花海和特色农产品，进一步推动了村里经济繁荣。”刘跃东说，去年，村里因势利导，鼓励村民发展家庭式民宿，目前已建成7处共2000余平方米的民宿小院。

走进张楼村徐黄楼庄张朵朵家的民宿小院，庭院干净整洁，客厅布置温馨，院内充满着生活气息。“民宿旁有一处池塘，水质优良、空气清新，游客漫步池塘边，感受农村慢生活，怡然自得。”张朵朵说。

张楼村强化党建引领，探索“土地流转收租金、入社务工挣薪金、股份合作分股金、三产服务挣现金”的“四金”收益方式，走出兴村富民新路径。目前，村里建成油葵加工车间、石磨面粉车间，开发出“淮品源”葵花籽油、菊花茶、全麦面粉、杂粮面条等特色农产品，带动200余名村民就近务工增收。2024年，张楼村集体经济收入达315万元，位居淮北市前列。

从“一朵花”到“一条链”，如今的张楼村，以花兴业，以旅富民，“赏花经济”已从单一经济向“吃住行游购娱”全链条延伸，成为乡村振兴的重要引擎。